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Indien ist das größte demokratische Land auf diese Erde. Die multikulturelle Gesellschaft ist für die Vielfältigkeit der indischen Küche verantwortlich. Die Indische Küche ist weltweit in ihrer Vielfalt an Speisen, Gewürzen, Kräutern und Essenzen wohl einmalig.

Dabei kann man nicht von der "indischen Küche" reden, sondern sie besteht aus den so genannten Regionalküchen. Das ist im Norden die Kashmiri-Küche, und wird nach Kerala im Süden immer schärfer. Alles was Sie brauchen um indisch zu kochen bekommen Sie bei uns. Für die Indische Küche haben wir ein spezielles und besonders preisgünstiges Küchen-Sortimente zusammengestellt.







Indische Kueche

Gewürze (Methi, indische Senfkörner, Kreuzkümmel, Ajowan, Koriander, Mangopulver, Tamarinde, Zimtstangen, Kardamom, Nelken, Safran, Pfeffer, Fenchel, Sesam, Ingwer Pulver und Knoblauch Pulver,...).

fertige Gewürzmischungen (Neben Kurkuma, als Basis zum Mischen eigener Curry`s, gibt es natürlich auch fertige Curry-Mischungen in verschiedenen Schärfegraden. Ebenfalls erhältlich sind Würzmischungen und eine Reihe Masalas und Würzpaste,....)

Reis (Basmatireis,Jasminreis, Klebreis,....) Der beste Basmati-Reis. Der berühmte indische Duftreis wird auch im Westen immer beliebter.

Hülsenfrüchte (Rote Linsen, Kichererbsen, Schwarzaugen-Bohnen, Uridbohnen,....),

Ghee (Butter-Ghee, Sesam Paste, Erdnusspaste,...),

Öle (Sesam, Almonds, Palmöl,.....),

Chutneys (Mango, Lime, Minz, Koriander, Papaya, Brinzal, Pancharanga....),

Tees (PG-Tips Schwarztee, verschiedenen Grüntees, Jasmintee und Ingwer Tee, Lipton Schwarztee,.....),

Nüsse (Cashew, Erdnüsse,...),

Knabbereien (Würzige Papads, Indische Knabbersnacks von mild bis scharf,....),

Mehl (Chapati-Mehl, Maismehl, Kichererbsenmehl, Reismehl,...),

exotische Fruchtsäfte (Guava, Mango, Litchee, Cocosnüss, Tamarind,.....),

Spiritousen (Pflaumenwein, Lycheewein, Sake, chin. Reiswein, versch. Biere aus Asien,.....),

Nudeln (Instantnudeln, fettfreie Nudeln,....),

Konserven (die berühmten Alphonso-Mangos, die beliebte Kokosmilch, Kichererbsen, Okraschoten, Indische Fertiggerichte,.....).

Frische Ware und Tiefkühlware








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